Kaj je makashnitsa in kaj jedi na njej se kuhajo

Makashnitsa – je poseben prevoz ali, redko, stalni voziček s hrano, večerjo, pripravljeni obroki mini kavarne na kolesih. Ponavadi makashnitsy na Tajskem potrebne pripomočke za delo z lokalno hrano.

Vse makašnike lahko razdelimo na več vrst:

1. voziček, ki ga premika človek ali avto, kot prikolico;
2. voziček, pritrjen na okvir kolesa;
3. majhna stacionarna miza s svojimi mizami;
4. Voziček za motocikel, najpogostejši.

Črtice so skoraj povsod: samo zunaj ali celo blizu v bližini so večje trgovine, znane restavracije in bari trgih.

Kaj lahko poskusite v makashnitsah

V makashnitsah narediti in prodati dokaj veliko število jedi. Tajska kuhinja. Tu so najpogostejše:

• Som Tam – klasična solata iz še zelenkaste barve fructapapayi, arašidi s paradižnikom, z apnom. Solata to pikantno, tudi če turistični prosi za ne-začinjene jedi.
• Sate je miniaturni kebab različnih vrst. meso s pikantno omako. Zato je bolje reči “lahko ped” kar v prevodu pomeni zahtevo “neostro”.
• Quitae Nam – tradicionalni tajski rezanci, postrežemo z juho, zelišči in včasih piščancem; praviloma ni oster: poper, po volji.
• Pad Thai je že pripravljen rižni rezanci kozice ali piščanca (recept za jedi Pad Thai).
• Pad Capao – mesna jed (lahko je meso kot svinjine in ribe ali perutnine) z rižem, jajci, baziliko in. \ t druge sestavine. To je ena izmed najljubših jedi turistov (več o krožniku Capao.
• Rat Naa – jed iz svinjine, včasih občasna, zato ne pozabite na “lahko ped.”
• Kao Muu Daeng – svinjina z rižem, se nikoli ne zgodi akutno.
• Najdete več “lepljivega riža”, ki nadomešča kruh, in roti – palačinke z nadevom.
• Sadje bogati izbor makashnits, zlasti tropski dobrote: mango, ananas, kokos, guava in drugo tropski luksuz za farang.

Koliko je hrana v makashnitsah

Cene v mobilnih avtomobilih so zelo dostopne. “Kruh” riž, sat, pečena krila in skoraj vsi plodovi stanejo približno 15 baht, solate in vse juhe z rezanci so že dražje – približno 40 bahtov in riž in rezanci z dodatki so najdražji – približno 50 bahtov. Palačinke mimogrede, cenejši, vsi dodatki ne bodo stali več kot 25 bahtov, piščančja stegna – 25. \ t

Cene v makashnitsah zelo odvisna od njihovega mesta lokacijo. V turističnih središčih bo seveda dražje obrobje – včasih cenejše.

VIDEO: Tajski kuhar pripravlja hrano v makaronih