18.11.2015
С 21 ноября по 20 декабря в Салониках будет проходить5. festival hrane. Spodbuja razvoj tradicije sodobne gastronomije v grški severni prestolnici. Dogodek krepi tudi povezave z neprofitnimi organizacijami združenj.
Festival poteka na pobudo občine Solun z iskanje gastronomske identitete mesta. Potrebno je sodelovanje amaterjev in strokovnjakov. Veliki počitnice Gastronomska polnila z okusi in aromami, Uzeria, restavracije, pekarne in trge mesta.
Novembra 21-22 od 11:00 v preddverju mestne hiše se bo začelo delo razstava lokalnih izdelkov. In slavni blogerji hrane iz Grčije bo predstavil ideje za grški božični meni.
Od 27. novembra do 4. decembra 40 mestnih restavracij aktivno „spodbujati“ eno jed, ki po njihovem mnenju predstavlja tipično solunsko kuhinjo. Rezultat bo izbira jedi, ki bo povezano s sodobnim mestom gastronomija
7. december ob 19:00 v restavraciji Ergon 5 kuharji predstavijo lastne interpretacije lokalne kuhinje. Najboljše bo vstopil v vodnik za hrano za Solun.
13. december v sredozemski palači ob 11.00 začela se bo dobrodelna malica in predstavljene bodo restavracije in trgovin, ki ponujajo hrano brez glutena.
